photo Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles - Maine-et-Loire

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles - Maine-et-Loire

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 29/03/2025

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Balade découverte en bateau sur la Loire

Balade découverte en bateau sur la Loire

Animaux, Balades

Le Cellier 44850

Du 29/03/2025 au 02/11/2025

Vous souhaitez découvrir La Loire en toute tranquillité ? Pour écouter le chant des oiseaux, observer leur envol et contempler les rayons du soleil se refléter dans l’eau, Détours en Loire vous propose une balade pour découvrir la magie et les paysages de la Loire : Les Folies Siffait, La Tour d’Oudon, le vignoble des Génaudières, le Château de Louis de Funès, le village de la Patache ou encore les vestiges de la citadelle de Champtoceaux. Agrémentez la promenade d'un panier apéro à base de produits locaux pour un moment convivial. Balade sous réserve des conditions de navigation.

photo Tables des Mauges, Tables de Loire : restaurant le Mine d'Or

Tables des Mauges, Tables de Loire : restaurant le Mine d'Or

Repas - Dégustation, Vie associative

Montrevault-sur-Èvre 49110

Le 28/03/2025

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. Vendredi soir 28 mars, le rendez-vous est pris au restaurant le Mine d'Or à Saint-Pierre-Montlimart pour déguster de délicieuses associations concoctées par le chef Jacques Couet. Réservation obligatoire auprès du restaurant.

photo WEEKEND CULTUREL À BOURGNEUF-EN-MAUGES

WEEKEND CULTUREL À BOURGNEUF-EN-MAUGES

Théâtre, Exposition

Mauges-sur-Loire 49620

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Le week end culturel revient à Bourgneuf en Mauges, les 29 et 30 mars 2025. Exposition et après midi jeux gratuits. Venez découvrir le travail de 2 artistes : Julien Spreux et Jean-Luc Follet. Théâtre sur réservations à 20h30 « Bossons jusqu’à n’en plus pouvoir par l’Akabi Compagnie .

photo Marché vigneron de La Paulée des vins de Loire

Marché vigneron de La Paulée des vins de Loire

Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation

Chartres 28000

Le 30/03/2025

Une quarantaine de vignerons se rassembleront autour de Bertrand Jallerat, Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde en 2000), Nicolas Duclos (sommelier du Grand Monarque) et l’association de La Paulée des vins de Loire. Vous pourrez goûter les derniers crus en échange d’une participation de 5 € : un verre sérigraphié vous sera remis. Si la Paulée des vins de Loire est une tradition qui demeure depuis plus de 40 ans, son marché, lui, fête son vingtième anniversaire. Coorganisé par le Grand Monarque et la Commune libre de Saint-Brice, il est le rendez-vous incontournable des amateurs de bons crus. Sur place, vous pourrez déguster huîtres, charcuteries et fromages. Cette année, l’invité d’honneur est le chef doublement étoilé Alexandre Gauthier, du restaurant la Grenouillère.

photo Le sirop du Dr Manceau : conférence

Le sirop du Dr Manceau : conférence

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Montval-sur-Loir 72500

Le 29/03/2025

Venez découvrir ou redécouvrir le temps d’une journée l’histoire du sirop du Dr Manceau. Succès pharmaceutique de la fin du XIXe siècle, cette préparation médicinale à base de pomme de reinettes avait pour but de soigner certaines maladies infantiles. Fabriquée à Château-du-Loir pendant près de 100 ans et exporté dans le monde entier, ce sirop a participé à la vie économique castélorienne jusqu’à la fin du XXe siècle. En partenariat avec le club d’histoire locale « Jean Benoît » Château-du-Loir.

photo Le sirop du Dr Manceau : table ronde

Le sirop du Dr Manceau : table ronde

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Montval-sur-Loir 72500

Le 29/03/2025

Venez découvrir ou redécouvrir le temps d’une journée l’histoire du sirop du Dr Manceau. Succès pharmaceutique de la fin du XIXe siècle, cette préparation médicinale à base de pomme de reinettes avait pour but de soigner certaines maladies infantiles. Fabriquée à Château-du-Loir pendant près de 100 ans et exporté dans le monde entier, ce sirop a participé à la vie économique castélorienne jusqu’à la fin du XXe siècle. En partenariat avec le club d’histoire locale « Jean Benoît » Château-du-Loir.

photo Le sirop du Dr Manceau : escape game

Le sirop du Dr Manceau : escape game

Patrimoine - Culture

Montval-sur-Loir 72500

Le 29/03/2025

Venez découvrir ou redécouvrir le temps d’une journée l’histoire du sirop du Dr Manceau. Succès pharmaceutique de la fin du XIXe siècle, cette préparation médicinale à base de pomme de reinettes avait pour but de soigner certaines maladies infantiles. Fabriquée à Château-du-Loir pendant près de 100 ans et exporté dans le monde entier, ce sirop a participé à la vie économique castélorienne jusqu’à la fin du XXe siècle. En partenariat avec le club d’histoire locale « Jean Benoît » Château-du-Loir. À partir de 10 ans, accompagné d’un adulte. Réservation obligatoire au 06 84 53 22 98 (appel ou sms), 6 personnes max par session.

Ressources supplémentaires